山口県下関のふぐ｜”FOODEX2017”

FOODEX2017

先月、千葉幕張メッセで行われたFOODEX2017に参加しました。

下関市のブースで

新商品の「生ハム」「ソーセージ」の試食展示を行いました。

全体的に２月に展示した健康博覧会とは異なり

興味を持っていただける方は

少なかったように感じましたが、

中にはおさかなソーセージ（仮名）の販売を楽しみに

してくださる方もおられました。

「無添加」を前面に出していますが

まだまだニッチな市場だと感じました。

これからも粘り強く発信し続け

ヒット商品に育てていきます！

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