山口県下関のふぐ |ソーセージ作り

 遅くなりましたが、10月19、20、21日と　鹿児島ますやさんの米増社長に来て頂き

魚肉ソーセージ作りのレクチャーを受けました！！

この度の補助事業で、設備も整い、やっと、やっと始動できそうです！！

まだまだ課題が多く、”商品”となるにはもう少し　時間がかかりそうですが、

一日でも早く、　皆様に提供できるように、努力していきます！

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