山口県下関のふぐ |ボジョレー解禁！

山口県下関のふぐ |ボジョレー解禁！

こんにちは、藤田です！

突然ですが、お酒が好きです！ワインが好きです！！

そう本日、ボジョレーヌーボの解禁日ですね！

良く分かってない方に説明すると、今年採れたブドウで

作ったワイン。

つまり２０１５年に収穫して２０１５年以内にできたワインってことです。

ワインやウィスキーなどは熟成して味わい深くなり、

値段も高くなっていきますが、

ボジョレーは真逆で、新しくすっきりしたワインなのです。

ワインとふぐは合う！！

と個人的にとても感じている藤田にとって

やはりボジョレーイベントは参加したいものです。

帰りに買って帰ろう。

藤田ワインのウンチクはまた機会があれば。

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