山口県下関のふぐ | ふぐのどんぶり提案
ふぐの食べ方にはまだまだ可能性が満ちております。
ただ、あまり召し上がる機会がないのでされない事が多いだけですが。
今回は、ふぐの刺身(たたき)を少し変わった食べ方のご紹介。
そのままご飯の上にのせて、ポン酢、もしくはそうめんのつゆ等をかけて
少しだけレンジで温めれば出来上がり♪
またはお茶やだしをかければ、有名なふぐのお茶漬け♪
さらに、酢飯を使えば、ふぐのお寿司風も!!
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