山口県下関のふぐ |焼きふぐブーム到来？

先日の　日経ＭＪ　にも　紹介されておりましたが、

とらふぐを使用した　鉄板料理　”焼きふぐ”　が流行ってきているそうです。

刺身や鍋とちがった　食感を味わう事が出来るという事で

とらふぐの新しい食べ方に定着してくれると良いですね。

弊社でも、商品作りをしておりますので、

商品化出来しだい、お知らせさせて頂きます。

ちなみにちなみに、　2015年6月11日　の記事も　”焼きふぐ”でした。

この時は4種のタレを使用しておりましたが、

今は、無添加で開発しております！

100ｇ×3種類　or 150ｇ×2種類　の

￥10,000-で　販売予定です！

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