水産資源の枯渇への不安
近年、世界的な異常気象が問題になっていますが、農業はもちろん、漁業にもその影響は
確実に深刻化しています。水産資源の枯渇は気象だけが原因ではありませんが、すくなくとも
海流の動きが変化した事による魚の生態系が変わってきています。
例年、水揚げがある時期、場所に魚が獲れないという状況が各地で聞かれます。
水産加工している弊社にもその影響はあり、年末に向けての製造は原料確保が大きな
課題になっています。
今後はますます厳しくなるであろうこの業界で会社を継続し、お客様に安心して満足して
いただける商品造りを目指して頑張るしかないと考えています。
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