山口県下関のふぐ｜試作品

山口県下関のふぐ｜試作品

藤田です！こんにちは！

本日は、弊社試作品のご案内！と言ってもすでにある商品の

レベルアップ版といった感じでしょうか？

ふぐの一夜干し！！

食べた感想はと言いますと、

一夜干しってこんなだっけ？

そもそも、一夜干しって定義あるのか？乾燥しきっていない、

ちょっとふわふわしてて、焼いてある感じ　という一夜干しのイメージ。

試作品もそんな感じではあるのだけど、なにか今までとは違う感じ？

ビールでもあれば、よりおいしさを伝えきれたのに！！

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