山口県下関のふぐ｜”ふぐの皮マヨ”
エビマヨならぬ、ふぐの皮マヨはいかがでしょうか？
作り方は簡単
ふぐの皮に、市販のマヨネーズ、ポン酢、一味唐辛子を絡めると出来上がり
ビールのおつまみに最適です。
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